Bilbao.eus, InfoBilbao, Noticias, LAS BILBAINAS Y BILBAINOS MÁS TXIKIS ARRANCAN EL CERTAMEN “GASTROTXIKI” CON PLATOS DE ENSALADA

El Arenal ha acogido esta mañana, a las 11:30 horas, la primera de las tres jornadas del certamen “Gastrotxiki” que organiza Bilboko Konpartsak en el marco del Certamen Gastronómico bilbaino.

A esa hora cientos de txikis se han ataviado con los delantales para sumergirse en la primera prueba culinaria: elaborar una ensalada. A la cita, todo un clásico en la Semana Grande bilbaina, no ha faltado la Concejala de Fiestas, Itziar Urtasun, además de otros miembros de la Corporación Municipal.

Las y los txikis volverán a encontrarse con los fogones los próximos 23 y 25 de agosto en las dos sesiones diarias del certamen, a las 11:30 y 12:30 horas respectivamente. La jornada del miércoles, día 23, estará dedicada a las tostas de desayuno o una merienda saludable, y la del viernes, día 25, a las gildas.

Como cada año, Mercabilbao se suma a la iniciativa y se encarga de suministrar los ingredientes necesarios para la preparación de las recetas de los diferentes talleres. Todo con el objetivo de incentivar una cultura gastronómica saludable entre las más pequeñas y más pequeños de la casa. El mercado de abastecimiento de alimentos también ha proporcionado a los y las participantes un delantal y los recipientes para que puedan llevarse su creación a casa.

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